零陵区举行食品安全工作新闻发布会

永州日报讯（记者 万珂铭）2022年12月31日上午，零陵区举行食品安全工作新闻发布会，介绍零陵区2022年食品安全工作情况。零陵区委副书记、区长龙亮致新闻发布词。

去年以来，零陵区以创建省级食品安全示范城市为抓手，精准施策、聚力攻坚，筑牢筑实了“舌尖上的安全”防线，全区连续19年未发生较大及以上食品安全事故。

2022年，该区重点把好食品安全“五关”。一是把好源头治理关。从农田到餐桌实行全过程全链条监管，持续开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，大力实施统防统治和绿色防控行动，农药、兽药、化肥用量分别同比下降1.24%、2.12%、3.1%。推进食品安全监管关口前移，推行食用农产品合格证制度，全年开具45418张承诺性食用农产品合格证，4113吨食用农产品带证上市。二是把好生产加工关。压实企业主体责任，对获证企业实行风险分级，全区食品生产加工单位责任承诺书签订和自查风险报告率均为100%。常态化开展“两超一非”、防范化解粮食重金属超标风险等专项整治行动，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。全年检查企业106户次，下达责令改正书29份，查办食品生产违法案件9起。三是把好市场流通关。开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”“护老”、农村假冒伪劣食品、校园及周边食品安全等11项专项整治行动，出动执法人员6598人次，检查食品经营户2108家次，严防假冒伪劣、过期、失效变质食品流入市场，保障广大群众的身心健康。四是把好餐饮消费关。开展春、秋季学校食品安全、网络餐饮、养老机构食堂、旅游景区等食品安全专项检查，抓好“三考”和重大活动期间食品安全保障，全面推行“透明车间”“明厨亮灶”，检查餐饮服务单位2276家次，下达责令整改通知书290余份。五是把好检测执法关。严厉打击食品领域违法犯罪行为，全年完成食品安全监督抽检1751批次、食用农产品定量监测630批次、食品安全风险监测130批次，合格率分别达97.2%、99.5%、99.2%，依法查处食品安全类违法案件42起，移送食品涉刑案件3起，刑拘30人，形成强大震慑。