甘孜州“三位一体”推动食品安全“两个责任”落地生

四川省甘孜州坚持高位、快速、因地制宜推进食品安全"两个责任"工作，压紧压实属地管理责任、主体责任，牢牢守住食品安全底线。

高位统筹推动。坚持以上率下

州委书记、州长担任总包保人，多次对落实"两个责任"工作作出批示指示，专题听取汇报，提出工作要求。所有州级包保干部向州委书记、州长签订《食品安全责任与任务承诺书》。坚持协同配合。建立以州食安委主任、州长任组长，州食安委副主任、副州长任副组长的领导小组（协调机制）确保各项工作落实到位。凝聚食品安全委员会成员单位合力，集中力量、集中攻坚。州食品安全办以"一封信"的形式致函18个县（市）和海螺沟管理局党政主要领导，通报相关情况，争取属地党政重视和支持，37名县（市、局）党政"一把手"均对落实"两个责任"作出批示，一线调研解决工作推进中的难点问题。坚持统一推进。结合实际制定并以州委办、州政府办名义印发实施方案，明确工作内容、责任单位、时限要求，全州"一盘棋"推进落实"两个责任"。

快速落地落实。快速摸底建账

按照食品生产经营主体分布、规模、业态等快速全覆盖摸排，摸清本行政区域主体数量，并按照《统计上大中小微型企业划分标准（2017）》，结合州情实际将所有食品生产经营者划分为A、B、C、D四级。经排查，全州实有食品生产经营主体12072家，其中：A级主体49家、B级主体954家、C级主体3674家、D级主体7395家。快速匹配包保任务。按照分层分级、层级对应要求，结合实际建立包保干部台账，全州包保干部4413名。按照统筹兼顾、就近就便的原则，快速将A级主体与包保干部匹配。由州委书记与州长担任总包保人，37名州级包保干部与总包保人签订《食品安全责任与任务承诺书》。快速精准录入信息。在时间紧、任务重、要求严的情况下，州市场监管局"一把手"亲自组织、靠前指挥，以最大力度、最快速度动员部署、统筹力量、组织实施，负责州级包保干部和食安办人员信息、A级主体包保责任清单、A级食品生产经营主体信息的录入；为确保县乡村数据录入准确，通过企业主体信用信息系统筛查和人工核查，对各县（市）主体台账集中开展三轮核验，及时反馈修改无效错误数据信息，严把数据采集质量关；及时帮助解决各县（市）录入过程中遇到的困难和问题。全州各级市场监管部门连续多天加班加点录入数据，我州成为第一个申请省市场监管局数据校验的市（州）。目前，已实现问题数据全面清零。按国家"落实食品安全属地管理责任平台"录入要求，全州共录入3076名包保干部信息，录入8337家食品生产经营主体信息，其中A级主体42家、B级主体489家、C级主体3649家、D级主体4157家。快速开展督导督查。制发甘孜州食品安全"两个责任"督查工作制度与方案，将"两个责任"督查工作纳入州委州政府重点工作督查计划，组织相关单位成立督查组，对全州18个县（市）和海螺沟进行全覆盖督查。按照《规定》，督导符合条件的食品生产经营主体配备"一总一员"，全州已配备食品安全总监900名、食品安全员3006名。

务实创新突破。务实提级包保