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本文核心观点:水产品养殖品种、水产养殖区域分布等

1、全球养殖水产品与捕捞水产品主要以鱼类为主

全球水产品包括水生植物类、鱼类、甲壳类(虾蟹等)、软体水产(扇贝、鲍鱼、生蚝、贻贝等等)以及其他种类(牛蛙、海蜇等等)。

图表1:全球水产品养殖品种结构

全球养殖水产品与捕捞水产品主要以鱼类为主。在水产养殖业,鱼类占比达到40%以上,水生植物的占比接近30%,成为水产养殖的第二大品类。

图表2:全球养殖水产品与捕捞水产品的品种竞争格局(单位:%)

2、全球鱼类捕捞量的比重占全部品种的85%左右

从鱼虾蟹几个大类产品来看,全球鱼类的捕捞量同样在20世纪90年代开始停止增长,基本保持在70-80百万吨左右,而养殖量则持续攀升60百万吨。从比重来看,鱼类一直是养殖业和捕捞业的重头戏;特别是在捕捞业,鱼类捕捞量的比重占全部品种的85%左右。

图表3:1959-2020年全球鱼类养殖与捕捞量竞争格局(单位: %)

3、全球虾蟹类养殖量持续攀升

全球虾蟹类的捕捞量则进入2000年后开始徘徊不前,而养殖量则持续攀升,至2020年养殖占比约为7.7%。

图表4:1959-2020年全球虾蟹类养殖与捕捞量竞争格局(单位:百万吨,%)

4、亚洲水产养殖量占全球水产养殖量的90%以上

根据FAO的数据显示,亚洲几乎撑起了整个全球水产养殖市场。1959-2020年,亚洲的水产养殖量持续攀升,比重从80%上升至90%以上。

图表5:全球水产养殖区域分布(单位:%)

以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

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