双牌县开展食品校园安全专项检查

今日永州讯 （通讯员 汤翔）2月17日，双牌县市场监督管理局组织深入双牌二中，开展2023年春季学校食品安全检查，严防严管校园食品安全风险，保障学生饮食安全。

现场，执法人员实地察看了食堂的购物索票索证、食品留样；检查了食物清洗、餐具消毒情况，并询问食物残留物的处理办法，从多个角度对学校食堂管理情况进行了细致地检查。同时，针对食品卫生管理工作，对食堂管理人员和从业人员进行了提问，进一步深入了解学校食堂管理工作，要求学校负责人要经常性认真开展食品安全检查，及时发现和消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。

县市场监督管理局局长李健介绍说：“下一步，我们将继续全方位开展食品安全专项检查及法规宣传，普及法律法规知识和食品安全知识，增强广大师生的食品安全意识。”