上周蔬菜批发价以上涨为主

炒青菜、青菜粉丝汤……天冷后，市民餐桌上总少不了一盘糯滋滋的青菜。由于需求量的增加，加上因为疫情影响了产能，导致最近青菜价格小高。据市场监测数据，上周青菜批发价2.64元/公斤，较前一周上涨16.8%。同时纳入监测的另外16个蔬菜品种上周批发价14涨1平1跌。价格上涨的品种有小白菜、芹菜、菠菜、萝卜、四季豆、茄子、包心菜、大白菜、青圆椒、丝瓜、青尖椒、冬瓜、西红柿和土豆，胡萝卜价格持平；花菜批发价下跌8.6%。

猪肉方面，与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量8195头，减少19.1%；生猪到杭价23.05元/公斤，下跌7.7%；白肉批发价日均24.94元/公斤，下跌11.7%。上周条肉52.56元/公斤、夹心肉46.7元/公斤、腿肉46.28元/公斤、全精肉52.21元/公斤、猪大排48.86元/公斤，较前一周分别上涨1.8%、上涨0.8%、上涨1.1%、上涨1.9%、上涨2.8%。

上周普通鸡蛋10.99元/公斤，较前一周下跌9.7%；普通鸭蛋15.94元/公斤，下跌6.2%。纳入监测的6个水产品价格3涨3跌。其中价格上涨的有包头鱼27.79元/公斤，上涨4.7%；草鱼22.91元/公斤，上涨2.1%；鳊鱼27.09元/公斤，上涨2%；价格下跌品种是鲫鱼、带鱼和小黄鱼。