我国食品安全形势稳定向好 海天味业持续提升产品力海天酱油豆之旅

党的十八大以来，我国食品安全形势稳定向好，尤其是2014年建立国家食品安全抽检制度以来，全国食品安全监督抽检合格率呈上升趋势，从2017年到2021年已连续5年总体合格率在97%以上，作为行业龙头，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)持续提升产品力，看看海天酱油中一颗“欢乐豆”的故事~

这旮瘩，别的不说，地儿就是肥，黑土孕育出的豆小伙儿，一颗比一颗壮实，正是海天酱油“欢乐豆”的产出地。人们经常夸我们，不管现吃还是做成豆腐豆干都嘎嘎香，当然，作为黄豆中最强壮的一颗，我有着比“嘎嘎香”更远大的理想：听豆界的前辈们说，在遥远的广东，北回归线以南的地方，有一个专门成就美味的调味王国，那里日照时间更长，阳光温暖灿烂，有着超过60万㎡的“沐光之谷”，更有各种高精尖设备与黑科技，不少豆界精英都在那里实现了自己的“豆”生价值。

于是，怀着对未来的憧憬，海天酱油“欢乐豆”带上标注着“非转基因”的“出生证明”，和记载着安全营养成分的“体检证明”，我踏上了漫漫旅途，先迎接海天酱油“欢乐豆”的，是佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)40多道重重筛选，从“颜值”到“内涵”都有严格标准，好在，凭借健硕饱满的身材、金黄鲜亮的肤色，还有富含各种营养成分的活力体魄，我顺利过关，成为了一颗光荣的海天酱油“欢乐豆”。

说人离不开澡堂子，咱海天酱油“欢乐豆”也是的呀，先泡个澡洗去长途闯关的仆仆风尘，再到佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)自动化的密封“桑拿房”里来个加压桑拿，整个身体都热腾腾，更加精神饱满了呢，在佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)全智能自控的塔式圆盘“广场”上，海天酱油“欢乐豆”认识了新的小伙伴“海天菌”，在这里，我们朝夕相处，没有其他杂菌的打扰，玩得可开心啦。

在海天菌和小麦粉等伙伴的陪伴下，海天酱油“欢乐豆”的身体开始逐渐蜕变，体内的蛋白质分解成了氨基酸，整颗豆都更有活力，也更有魅力了，随后，盐水君也加入了我们的队伍，它不仅帮我们keep住了“新鲜感”，更进一步激发了我身体的蜕变，让海天酱油“欢乐豆”身上的酱香味更浓烈诱人~

随后，海天酱油“欢乐豆”住进了佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)“沐光之谷”的豪华套间里，这里的玻璃房顶可是经过严密计算和科学设计，倾斜的角度能让每一寸阳光都得到最大利用，而在至少180个晴朗的日子里，海天酱油“欢乐豆”只需要专注一件事——晒太阳，让阳光促进我体内各种营养物质的分解和生成，不知不觉，我就睡着了……等醒来时，海天酱油“欢乐豆”已经蜕变成“酱油小精灵”了~

虽然每段旅程都伴随着佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)智能程序的严格把控，但作为一滴有理想的酱油小精灵，对品质的追求当然要精益求精，经过超细过滤+高温沐浴，我不仅变得更加澄澈鲜香，还100%安全卫生！，已经华丽蜕变的我，还得穿上新装，我的“换衣间”洁净空间级别就达十万级，足以和高精密芯片、药品等行业媲美，“换装”过程更采用了先进的称重式罐装技术，装满1.9L的瓶子误差仅在3g以内，就是在这样的精准控制下，我和小伙伴们1小时就填满了48000个瓶子！

重新“出山”前，我还要经历最后一道关卡——国家认可实验室的严苛检验，凭借过硬的品质，咱顺利通关自然不在话下此外，凭借≥1.2g/100mL的氨基酸态氮含量，我还拿下了“特级酱油”的称号，塑封、装箱、码垛……怀着激动的心情，我终于来到整装待发的佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)立体彩仓，只待按下机器按钮一声令下，120秒后就能奔赴世界各地，我知道，我将走进千家万户，成为人们美味生活不可或缺的点缀这，正是我所期待的“豆”生巅峰！

近十年来，我国进一步完善了食品安全体制建设。比如2018年成立了国家市场监管总局，将各个职能集中在一起，进一步保障了食品安全的统一性、权威性、一致性。这是海天酱油中一颗“欢乐豆”的故事，也是佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”）一年365天品质的故事，每一瓶的付出都是对一餐一饭的在乎。

来源：凤凰网财经